蔗渣價錢和牛享受@九龍城《牛舍近江牛專門店》

每次由日本旅行回來，都總會對和牛念念不忘，縱使天生不是牛魔王，卻對和牛情有獨鍾。近日被朋友李先生手機傳來的神戶牛肉照所挑釁，忍不住要出文介紹最近大愛，能令人止止渴，價錢貼地的和牛丼。

數月前到過關西<近江八幡>、<彥近> 遊玩，初邂逅近江牛，肉香脂香到現在還津津回味。回港後某天下班，魂魄未齊，於九龍城徘徊，卻意外碰上令我魂牽夢縈的近江牛。

《牛舍》門前懸掛近江牛旗幟，旗幟飛揚像極向我招手，旋即被吸引過去。《牛舍》主要出售不同部位的近江牛鮮肉，松阪牛、神戶牛與近江牛稱為日本三大和牛，《牛舍》賣的便是知名度不足的近江牛。來自滋賀縣的牛牛自小飲琵琶湖水，食麥同米糠大，作息定時保證肉質健康。

站在凍櫃前，著迷了良久，才驚醒還未下單想要的$40牛丼飯，而且只售$20的牛肉餅亦同樣吸引。

牛丼飯是家庭式現煮的，雖然肉店暫時只有外賣跟立食，在等待外賣時，即時傳來一陣誘人的肉香，讓人直接想到幸福二字。近江牛肉跟洋蔥同時炒香，加入味醂及醬油，很傳統的日式味道，再以紅薑絲在旁點綴。近江牛入口沒有令人驚艷的油脂，至少不會覺得油膩難耐、無法多食，相反需要細心體會，肉香徐徐而上。$40價錢直迫連鎖店的牛肉飯，至少肉有肉香，米飯是粒粒分明的，移情別戀是理所當然。草根食和牛，再也不是夢。

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《牛舍近江牛專門店》

地址: 九龍城獅子石道2A地下

電話: 2461 0668

營業時間: 星期二至日: 11:30 - 20:00 

                       星期一休息